Você quer saber como preparar estrogonofe de frango, vamos então passar uma receita que só de imaginar junta água na boca, sendo esse um prato especial para um almoço em família no final de semana.








Providencie então os seguintes ingredientes: 3 peitos de frango cozido e cortados em cubos pequenos, 1 colher de manteiga, sal a gosto, 2 dentes de alho amassado, 1 cebola média picada, 1 caixa de creme de leite, ½ xícara de extrato de tomate, palmito, azeitonas sem caroço, e outros temperos a gosto.

Coloque o frango numa panela com o alho, o sal, a cebola, a manteiga, e deixe fritar até dourar, se necessário acrescente um pouco de óleo. Depois disso, acrescente o extrato de tomate e quando levantar a fervura deixe cozinhar um pouco mais e acrescente o creme de leite e tire do fogo.








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Ainda quente, coloque os demais ingredientes e deixe a panela fechada por 5 minutos em fogo baixo. Depois disso, está pronto o estrogonofe que poderá ser servido com arroz integral e salada a gosto. Se preferir ainda, poderá servir com a batata palha.

Quanto aos temperos colocados para esse prato, seja criativo e use o que desejar, porém evite a pimenta e o sal em excesso, se desejar troque a pimenta por pedaços pequenos de pimentão verde ou vermelho.










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